В регулярных выражениях есть жадность и ленивость.
Я не являюсь сторонником их использования.
Давайте рассмотрим примеры, вы поймёте почему не стоит их использовать.

Итак у нас есть текст: [ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb]
Нам нужно получить то что между скобочек. Это очень распространённое задание.

Напомню про сервис preg_match_all-online

Жадное выражение:

/\[(.+)\]/

Так напишет любой дурак. Регулярное выражение коментариев не требует, я просто использую группу которая берёт точку с плюсом.
Давайте изменим текст на [[[ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb]]]

Итак мы не знаем уровень вложенности скобок.

Запускаем, смотрим что получается в итоге:

Array
(
    [0] => Array
        (
            [0] => [[[ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb]]]
        )

    [1] => Array
        (
            [0] => [[ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb]]
        )

)

Обратите внимания как сработало регулярное выражение.
Смотрим массив [1][0]. Регулярка начала пахать с первой скобки и до самой последней.
Ей было все-равно что на пути у неё другие скобки.

Ленивое выражение:

/\[(.+?)\]/

Запускаем, смотрим что получается в итоге:

Array
(
    [0] => Array
        (
            [0] => [[[ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb]
        )

    [1] => Array
        (
            [0] => [[ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb
        )

)

Тоже смотрим на туже группу в массиве. Остановка произошла после первого вхождения.

Выводы:
Ленивость и жадность это хрень. Их эффективность и надобность весьма сомнительна. В случае лишних скобок вы сами видели что произошло. Нам нужно нечто более надёжное.

Я всегда делаю через отрицание:

/\[([^\[\]]+)\]/

Запускаем, смотрим что получается в итоге:

Array
(
    [0] => Array
        (
            [0] => [ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb]
        )

    [1] => Array
        (
            [0] => ggdfshgkfdshjksfdjgkdskhdsfhgb
        )

)

Это выражение сложнее и требует объяснения. Начнём слева:
\[ это просто часть нашей скобочки
([^\[\]]+) тут не читаем круглые скобки, тк это просто группа. Смотрим только на [^\[\]]+
Читается как не символ (^) открытой квадратной (\[) или закрытой квадратной скобки (\]) от единицы и более совпадений ([]+). Тк скобки это спецсимвол- я их заэкранировал обратным слэшем.
\] дальше идёт закрывающая скобка.

Одним словом я сделал отрицание нескольких символов.

Рекомендую: